广州法式西点培训班就页*景怎么样
法式西点的前景怎么样?作为法餐的重要组成部分,法式甜品一直有着广阔的市场空间,无论是在法国等欧洲*,还在我国,法式西点发展空间大,前景好,成为越来越多人创业发展的方向与目标。
课程大纲
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马卡龙小麦粉、蛋清、果酱、奶油霜、植物奶油、白霜
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柠檬芝士塔小麦粉、蛋清、柠檬奶油、芝士、意式蛋白霜
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巧克力咖啡塔小麦粉、蛋清、巧克力甘纳许、咖啡香缇奶油
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红梅茶思小麦粉、蛋清、果酱、奶油霜、植物奶油、白霜
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慕斯系列巧克力慕斯、芒果慕斯、百利甜慕斯、抹茶叶子慕斯
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仿真苹果慕斯百香果甘纳许慕斯、苹果果冻夹心、比斯基蛋糕底
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仿真柠檬慕斯马斯卡鹏慕斯、糖渍柠檬丁、柠檬果冻夹心评,现场实操课,案例专题课;
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法式西点造型搭配技巧巧克力镜面淋面、淡奶油镜面淋酱、喷砂、巧克力插件制作
我们的特色
我们的优势