我国营养师现状
目前，正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《*营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健品，我国至少需要400万名以上营养师。
在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。
为什么要考营养师
就页*景好
越来越多的人意识到营养对预防肥胖、糖尿病、心脏病和其他健康问题的重要性，对营养学家的需求将继续增长。
咨询课程
报考*低
18周岁以上，个人记录良好，大专或以上学历，专业不限，对营养学有浓厚兴趣，满足以上几点即可申请。
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就业范围广
成为CNC，以营养专家身份私人执业；进行小组健康饮食指导；为企业集体做健康指导等多种就业方式。
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公共营养师培训
行业前景
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
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培训对象
全省各级地区的食品生产企业、餐饮机构、医疗行业、养老机构、特殊职业工作部门、社区、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
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课程由浅入深，循环渐进
理论知识
职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
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操作技能
公共营养师培训课程操作技能包括以下内容：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
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零死角打磨课程大纲
课程指导
以营养学基础、食物营养基础、膳食营养为课程指导
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不同的营养
不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础
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了解营养影响
了解营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响
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培训内容
营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理为主要培训内容
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