洛阳营养师培训班
公共营养师,是我国的一项新兴职业,随着我国国民经济的持续快速发展,同时也面临着营养缺失与营养结构失衡的双重挑战,高血压、糖尿病、冠心病等等这一类与饮食营养息息相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,引导我国居民参与及改善营养饮食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。相关部门提出营养师作为我国的第四批新兴职业,只要通过公共营养师考试的专业知识技能,通过考试认证,取得从业技能证书,就能从事这项工作,成为促进社会营养健康工作的专业人员。
行业信息速知,蓄力职业发展
理论知识
1
公共营养师职业道德(职业道德基本知识、公共营养师职业守则)
2
医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);
3
营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);
4
人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);
5
食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);
6
食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);
7
膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);
公共营养师学习内容理论知识
公共营养师职业道德(职业道德基本知识、公共营养师职业守则)
医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);
营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);
人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);
食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);
食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);
改革进行中,证书过往一览全!
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