乌鲁木齐营养师培训班
营养师在进行营养管理之前，是要先对管理对象做膳食调查和评价的，得先看看人家吃的东西营不营养，平不平衡，在调查、评估完之后才能进行营养管理和营养干预。还要测定营养状况，做评价，管理和指导，每个人饮食习惯、身体素质都不一样，所以每个人的营养搭配也都不一样。营养师要对食品以及食品的配方进行营养评价，要社区民众进行营养知识的咨询、普及宣传教育。
证书优势
咨询技巧
1、引导咨询者思路
在咨询过程中，营养师要不断引导咨询者对自身的状况和要求，完整清晰的表达出咨询意愿和目的。在交谈过程中，要不断激发咨询者对营养健康的接受意识，当然也不能一味的将人都往营养问题上面拉，否则会引发反感。
2、开放式咨询
在咨询中忌讳封闭式问答。要对咨询者实行问答式的引导，还得启发咨询者的说话欲。在询问中掌握咨询者的个人需求和索表达的意愿。
3、 放下身份倾听
营养师的必须以咨询者为中心，不要以学术或的语气或行为去否定咨询者提出的非专业问题。营养师要鼓励和灌输自己的知识和行为，但不能要求咨询者必须接受的原则。
4、鼓励和促进交往
咨询者有时会保持缄默或者抵触，营养师要有耐心和改变咨询方式，以鼓励的方法去改变咨询者的固定思维。不要紧追不舍，不要急于求成。
5、改善信息和回顾
营养师使用简短的语言和明确的词汇，能迅速改善咨询者对信息的理解。主要就是对信息归类后通过营养师的转述，会引起咨询者的共鸣，并对自身的问题进行回顾对照。这样营养师的工作事半功倍。
6、回避和维护隐私
咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题，至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题，学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要，但是不要记住他的隐私。
营养师就业方向：
1
健康管理公司(为客户做体重管理)
2
营养师培训学校营养讲师(一般需要至少6年讲师经验)
3
学校食堂营养配餐专员，像幼儿园、中小学食堂的营养配餐
4
保健品公司讲师(一般是以销售保健产品为目的)
5
一些餐饮公司(负责营养食谱的制作)
6
政府机关营养卫生所
公共营养师培训
