桂林营养师培训班
营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国热门的职业之一。《营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。
营养师执业前景
职业人才缺口大
*预言未来*需要大量营养师,目前在*营养师专业人才不足3万人,按照人口比例,我国至少缺少400万营养师人才。与美国相比,我国营养师的现状不容乐观,市场供不应求,职业前景乐观。
健康管理师和营养师区别何在?
1、侧重点不同:
健康管理师和营养师两个职业都是关于健康的,但是健康管理师是倾向于疾病的预防和管理,是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。而营养师主要从事的是营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
健康管理师和营养师两个职业都是关于健康的,但是健康管理师是倾向于疾病的预防和管理,是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。而营养师主要从事的是营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
2、工作内容不同:
健康管理师主要的工作内容包括采集和管理个人或群体的健康信息、评估个人或群体的健康和疾病危险性、进行个人或群体的健康咨询与指导、制定个人或群体的健康促进计划、对个人或群体进行健康维护、对个人或群体进行健康教育和推广、进行健康管理技术的研究与开发、进行健康管理技术应用的成效评估。
营养师主要的工作内容是完成日常的营养咨询和配餐工作。需要熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并且根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。
健康管理师主要的工作内容包括采集和管理个人或群体的健康信息、评估个人或群体的健康和疾病危险性、进行个人或群体的健康咨询与指导、制定个人或群体的健康促进计划、对个人或群体进行健康维护、对个人或群体进行健康教育和推广、进行健康管理技术的研究与开发、进行健康管理技术应用的成效评估。
营养师主要的工作内容是完成日常的营养咨询和配餐工作。需要熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并且根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。
3、报考条件不同
健康管理师的报考条件:
(1)具有医药卫生专业大学专科以上毕业证书。
(2)非医药卫生专业大学专科以上毕业证书,连续从事健康管理专业工作2年以上,经健康管理师三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(3)具有医药卫生专业中专以上学历,连续从事健康管理专业工作3年以上,经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
营养师报考条件:营养师分为四个等级,每个等级的报考条件都不一样,具体以报考要求为准。
健康管理师的报考条件:
(1)具有医药卫生专业大学专科以上毕业证书。
(2)非医药卫生专业大学专科以上毕业证书,连续从事健康管理专业工作2年以上,经健康管理师三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(3)具有医药卫生专业中专以上学历,连续从事健康管理专业工作3年以上,经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
营养师报考条件:营养师分为四个等级,每个等级的报考条件都不一样,具体以报考要求为准。
行业信息速知,蓄力职业发展
营养师职位分类营养师还因其与不同的对象结合可大致分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师
主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师
又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师
是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
药膳营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。