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2023-02-07课程详细

千层饼培训简介
 

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

千层饼培训内容



1、讲解千层饼采购面粉与选面粉技巧、注意事项;
2、讲解千层饼和面及醒面方法;
3、讲解千层饼的擀制方法与技巧、注意事项;
4、讲解千层饼的烤饼温度控制;

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5、讲解千层饼的存放时间;
6、学员反复操作练习做出自己满意的千层饼
7、讲解千层饼的烤饼机的购买途径及温度的调节以及正常的维护;
8、学员终身免费咨询免费技术升级。

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千层饼的教学模式
按照千层饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!立即预约课程




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