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怀化鹤城区梅县腌面培训班

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2023-10-31课程详细

怀化鹤城区梅县腌面培训班

梅州腌面是传统的汉族小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的特有地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道,即便远在各地工作的客籍人,也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今,梅州的客家腌面不仅是梅州特色小吃,也成为了海外客家人思乡的眷恋。


利润分析

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腌面作为一款传统的客家餐点,它的收入带动性很强,无论是早餐还是夜宵或是其他的饭点,它都是热门的选择。目前市场上常见的一碗纯腌面售价在5元左右,枸杞猪杂汤售价也要5元左右,如还加上其他配菜,如肉碎,肉丸,鱼丸类,价格还会更贵一些。大家都知道,面条的成本都是比较低的,一斤面条可以做好几碗腌面。

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分摊下来,一碗成本面在1元左右,汤那几块肉多也就2元,再加上其他配料及煤气费用,成本不会超过4块,每碗腌面加汤的利润在5-6元左右。当然,一家店仅做腌面是不够的,为了给客人更多的选择,还可以做腌米粉,腌河粉,炒面,炒粉,汤粉,汤面类,生意将会更加红火。这样子下来,利润将会非常乐观的。

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梅县腌面培训项目介绍



梅州腌面是传统的汉族小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道,即便远在世界各地工作的客籍人,也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今,梅州的客家腌面不仅是梅州特色小吃,也成为了海外客家人思乡的眷恋。

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在广东省梅州市梅县区居住的人,谁都对“梅州腌面”不陌生,有很多人甚至把“梅州腌面”当作早餐的代名词,因而梅城的“梅州腌面”店也是遍地开花,生意兴隆。有句老话说:“开间‘梅州腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅州市区的“梅州腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐。

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梅县腌面培训常见问题解答

1
学做梅县腌面培训要多久能学会?
2
我连厨房都没有进过,能学会吗?
3
制作梅县腌面培训的原料设备是不是从你们这采购?
4
在学习期间学习提供住宿吗?
5
你们做出来的味道靠谱吗?
6
在你们这学习梅县腌面培训技术费用贵吗?
7
外地学员去你们那学习有相关补助吗?
8
开个梅县腌面店要投资多少钱?

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什么是梅州腌面

  • 672-448-0-001
    梅州腌面是传统的客家小吃,对于广东梅州人来说,腌面是离不开的美食。现在梅州腌面早已市场经济化,遍地开花,在梅州的街头小巷几乎都能看到腌面的身影。一碗简简单单的腌面,面条不同于广式的碱水面,面条的香味更加朴素直接,香浓猪油将蒜末爆脆后,与面条拌在一起,闻着味道就已经想要吃上两大碗了。学梅县腌面技术培训的地方,到食为先小吃实训,食为先成立数十年,规模大,师资强,一站式服务,食材,调料,设备都有采购渠道,68家连锁培训学习遍布多省市。就近考察、品尝味道。
  • 672-448-0-002
    制作梅县腌面。这里的“面”得是碱水面,而且是新鲜的湿面条,一般都是早晨由生产碱水面作坊那供应,自己做这种面比较花时间,效率也不高,随着腌面的家喻户晓,现在很多超市也有销售。一碗颜色金黄,味道爽口香滑的梅州腌面正如简单朴实的客家人一样,虽是普通的捞面,再加上葱花或芝麻,却让人吃得回味无穷。吃腌面的时候通常还配上一份猪肉、猪肝、猪粉肠、枸札叶煮成的“三及第汤”,边吃腌面边喝汤润口,口角里凝留着有一种说不上的鲜甜。




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