怀化鹤城区陕西臊子面培训班
岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。自古以来在我省西府一带民间，生日做寿、逢年过节、婚丧嫁娶、接朋待客都要以它款待客人，具有丰富的民俗文化内涵，被誉为“神来之食”。
培训流程
贴心的 后期服务
臊子面培训课程安排
1
讲述臊子面的发展史及基础知识。
2
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3
臊子的制作关键方法与核心程序。
4
各个品种的臊子面的制作方法与搭配技巧。
5
讲解陕西臊子面的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法。
6
设备器具采购途径、要求和使用方法。
7
投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
小吃行业的发展前景
说到小吃行业巨大的市场以及市场所占据的比重，都是其他的餐饮形式所不能比的。这几年来，小吃行业在消费者心中的地位比重不断的上升，一度受到消费者们的好评热潮，更是掀起了一个个的小吃消费欲望。并且小吃的市场实用性强，灵活性强，稳定性强。正是因为这些特点，让小吃不断的越来越受投资者的喜爱。因为小吃形式种类繁多，所带给消费者的选择的及空间也就扩大了，人人都会吃小吃。可以说，小吃行业的发展前景是相当可观的。在未来发展市场上是必不可少的强大竞 争者!
民以食为天，吃是较重要的小事。世间万物，生生不息，地大物博，滋养珍馐。从不缺少食材的我们，用一双勤劳而智慧的双手，能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着较质朴较强大的治愈效果。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
