怀化炭烧牛蛙培训班
炭烤牛蛙在目前的牛蛙市场上拥有非常大的人气值,炭烤牛蛙以炭烤的方式来进行牛蛙的制作,吃起来口感非常到位,是目前人们非常喜欢的食物所在,炭烤牛蛙给予人们不同的牛蛙质感体验,拥有非常好的市场前景。学习炭烤牛蛙技术,欢迎来食为先餐饮培训。
创业扶持
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
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2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
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3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址原料采购和店铺管理经验
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盘点吃牛蛙的四大保健功效价值
补气血
牛蛙营养很丰富,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。所以说如果你有贫血或者是体质虚弱的话,吃牛蛙是不错的选择,可以起到调理功效。
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解毒的作用
牛蛙具有滋补解毒的功效,对于消化功能差或胃酸过多地患者宜吃蛙肉,同时,如果是体质虚弱的话,可以吃牛蛙来调理,可以有缓解体质虚弱的作用,还能缓解消化不良。
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滋补作用
牛蛙内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。另外牛蛙的精胺酸、离氨酸含量较高,这样的物质是很好的视频添加剂和滋补品,所以这些营养物质都是人体所需,具有很好的滋补效果。
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其它价值
牛蛙的营养价值很高,牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙具有药用的作用,而且利用率也是比较高的。
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项目背景
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烤牛蛙是近几年非常火爆的街边特色小吃。采用牛蛙制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃。牛蛙的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把牛蛙串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。
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烤牛蛙一串的成本只有1.5元左右,售价一般在6.0元,利润率为400;在高消费区域,零售价甚至可以卖到7.5—9元,利润自然更是高的出奇。一般的街边档口,每天可以正常售出300—600份;如果位置选的好,客流量大,售出1000份以上都不成问题。
教学安排
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
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5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请老师上门带店开业指导。
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