怀化炭烧羊排培训班
碳烤羊排，它是一道比较典型的西北风味美食，从名字就能体现出西北人民所具有的粗犷和豪迈，相当的大气。现如今这道美食，不仅仅是在西北当地很受到欢迎，甚至我国的各个城市都能看见它的身影，有这么多的店铺，也正正说明了碳烤羊排这款美食适合大众的口味。
起源故事及营养价值
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碳烤羊排主要是选择新鲜的羊排，进行特殊的制作工艺，以及制造自有工艺进行腌制，腌制好的羊排就可以进行碳火烤制，这种烤制法需要控制好火候，这样才能将羊排烤制的均匀，而且不会出现有的烤熟了，还有有的没有烤熟，所以烤制的时候是需要一定的技术的，只有娴熟的手法烤制出的羊排，才会有浓浓的香味，口感好，味道棒，这种产品就是惹人喜爱。烤羊排味道好，做法也有很多种，炭烤羊排和烤箱烤的制作出来的味道大不相同；
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这也是很多人喜爱炭烤羊排的原因。炭烤羊排的方式很简单，在烘烤以前对牛肉的解决和调料等流程是关键的，因为会影响烘烤后的味道和口感。炭烤羊排的全过程时要把握好熟度的尺寸，常常烤就能累积丰富多彩的工作经验了。学烫炸小吃__学碳烤羊排技术培训地点，到食为先小吃培训，学习全程由老师手把手教学，以实战为主、理论为辅，学员自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止！
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实操内容
1
羊腿,羊排的选材
2
羊腿,羊排的腌制技术
3
进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用
4
烤羊腿烤的制作
5
烤羊腿.烤羊排成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法。
6
后期电话辅导，开店疑难问题解决。
