麻辣烫项目是很多的年轻人喜欢吃的，麻辣烫的起源是长江之滨，一开始的时候船工和纤夫创造了麻辣烫这种既简便而又独特，从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜.
麻辣烫培训
麻辣烫以香，辣，麻，汤鲜香醇正为特色，一锅汤，可以烫各种蔬菜，肉类等无限多的原料，根据地方的口味需要，可以加辣调鲜等其它需要。麻辣烫起源自四川省，流行于全国，原始正规做法称之为火锅，后工艺稍作简单后，演变而成为麻辣烫。随着时间的发展，地域的不同，有些省份在工艺上作出些许调整，以更适应地方口味上的爱好。
从而有些地方又将麻辣烫称为串串香，关东煮，南昌水煮等不同的名字，其实这些都是麻辣烫的延伸品种。怎么样开个麻辣烫小吃店，开麻辣烫店怎么样 麻辣烫技术去哪里，食为先麻辣烫秘制改良,形成自己独特配方,传授麻辣烫制作技术。不能抵制的美味诱惑——麻辣烫 自制麻辣烫,几分钟就出来的美味,简直无法抵挡的诱惑!
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然而麻辣烫利润再大，前提条件是要有量、要有回头客才行，比如口味、店面位置、产品价格、销量等等都会直接影响你的麻辣烫店整体利润。那么培训麻辣烫需要多少钱呢，培训麻辣烫价格相差比较大，一般在1000到5000元不等，学麻辣烫技术推荐来食为先，价格相对合理，并且口味比较好，欢迎大家来考察。
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操作步骤
第 一步是学习如何使用猪骨，清水，鸡架，天然香料，火锅油，胡椒粉，豆瓣酱等成分制作马拉汤汤。在这里，我们将专注于学习技术，技术，时间，热量和调味品。
第二步，主系统学习各种菜肴的加工。在这里，我们将重点学习清洁和切割各种菜肴的知识。
第三步，主要系统学习如何穿各种菜肴。这里着重学习掌握技巧，技巧和其他知识。
第四步，主要系统是学习如何使用辣椒油，腌辣椒，鸡肉，油，姜，大蒜和其他成分来制作辣椒酱。
在第五步中，主系统学习如何烹饪各种类型的菜肴。在这里，我们将重点学习汤底的调味，各种菜肴的热烹饪时间以及控制热量的知识。
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