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怀化食为先小吃实训机构

怀化甜品培训班

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2023-11-02课程详细

怀化甜品培训班
 

大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口” 。


甜品培训时间

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甜品培训时间一般根据甜品培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么甜品培训的时间也就越短.

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食为先郑重承若:每一个甜品培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在甜品培训学习过程中,食为先将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好甜品技术.

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甜品培训品类

1
芝士系列:轻重芝士,含饼干脆底
2
提拉米苏:包含教学内容,手指饼、蛋糕底、咖啡水、提拉米苏
3
泡芙系列:菠萝泡芙、闪电泡芙(包含教学内容:菠萝酥皮、卡仕达酱、草莓馅、芒果馅、巧克力馅)
4
蛋糕卷系列:(包含教学内容:戚风蛋糕、卡仕达馅)
5
慕斯系列:巧克力慕斯、草莓慕斯、芒果芝士慕斯、抹茶慕斯(包含教学内容:慕斯、水果库利、杏仁蛋糕底、镜面淋面、巧克力喷砂、喷枪的使用跟清洗)
6
马卡龙:(包含教学内容:马卡龙杏仁饼、芒果甘纳许、巧克力甘纳许、意式蛋白霜)
7
杯子蛋糕:戚风蛋糕、红丝绒、巧克力(包含教学内容:奶酪奶油霜、意式蛋白霜、意式奶油馅、巧克力奶油霜)
8
歌剧院蛋糕:(包含教学内容:杏仁蛋糕、意式蛋白霜、咖啡奶油霜、巧克力甘纳许、巧克力淋面)
9
酥类:蛋黄酥、凤梨酥(包含教学内容:水油皮、卡仕达馅)
10
千层蛋糕:榴莲千层、芒果千层(包含教学内容:原味千层皮、巧克力千层皮、榴莲千层馅、巧克力千层馅)
11
焦糖布丁蛋糕
12
法式柠檬塔:(包含教学内容:布列塔尼底、柠檬酱)
13
广式月饼、冰皮月饼
14
饼干系列:丹麦曲奇、蔓越莓曲奇、趣多多、红梅饼、草莓小点、手指饼、卡通饼干

营养价值

甜品种类


芒果白雪黑糯米甜甜,杨枝甘露,芒果布丁,椰汁紫米糕,糖不甩,芒果西米露,核桃露,芝麻糊 豆腐花 什果西米捞,米捞,木瓜西米捞,西瓜西米捞,菠萝西米捞,苹果西米捞,芒果布丁
水果班戟系列:香蕉班戟,木瓜班戟,芒果班戟,菠萝班戟,蜜瓜班戟,草莓班戟,椰果西米露,芝麻糊西米露,汤圆西米露,甜酒西米露等凉粉和龟苓膏的做法。

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营养价值


自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含人蜜豆双皮奶工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能健康美丽。
【适用对象】:对港式甜品、台式甜品、广东糖水、奶茶饮品等感兴趣,有想法开甜品糖水店或奶茶饮品店的人群。

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常见的甜品做法

比较常见的甜品有姜撞奶,在制作的时候一定是把牛奶倒进生姜汁里面,动作要一气呵成,冲的时候能够有力道一些。

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还可以做木瓜银耳糖水,所有的材料准备好,放到锅里面煮开,再改成小火炖煮以后就可以了,到底要等多长时间,根据银耳的软烂程度来决定,也可以加入一些枸杞等食材,能够让营养更加丰富。

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糖不甩,糖不甩的制作方法也是很容易的,先把糯米粉搓成丸子,然后再用开水把它慢慢的处理,和熬糖浆混合,然后在打上一些芝麻碎就可以了,口感是非常香甜以及顺滑的,男女老少都可以吃。

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