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肇庆昌创小吃培训机构

肇庆端州区砂锅粉砂锅菜培训班

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2024-02-09课程详细

   砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,小小的砂锅,平衡而持久的把外界热能传递给内部食材,平衡的温度,有利于水分子与食物的相互砂锅渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂,汤汁更加鲜美,口感更好。

砂锅粉适合什么人学?

1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学砂锅粉自己当老板创业,给自己打工赚得多!
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学砂锅粉自己创业,提前实现自己的创业梦想!
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!

课程简介

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砂锅土豆粉

是一道以土豆粉为主要原料制作的菜品。制作过程中,将土豆粉煮熟后捞出,再和其他材料一起炒熟,加入香醋调味。砂锅土豆粉口感Q弹,土豆的细腻口感搭配香醋的酸味,增添了口感层次。制作简单,而且可以根据个人口味加入各种配料,如鸡肉豆芽等。

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白菜豆腐煲

是一道简单而美味的砂锅菜。它的制作材料主要是白菜和豆腐,同时加入了其他配料如肉末等。白菜的清爽口感和豆腐的鲜嫩味道相互融合,使得这道菜既好吃又营养。它不仅保留了豆腐的原味,还加入了一些蔬菜的配料,使菜肴更加丰富多样

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砂锅粉培训内容

1
砂锅粉的系统讲述;
2
砂锅粉原料的选购;
3
砂锅粉食材的预加工;
4
砂锅粉加工的基本标准;砂锅粉加工的工艺步骤;
5
砂锅粉经营定价原则;培训调味品及原料的货源渠道;经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

在培训班你能学到什么?

理论学习


1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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自我实践


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。

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