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肇庆昌创小吃培训机构

肇庆端州区海鲜大咖培训班

肇庆端州区海鲜大咖培训班

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2024-02-09课程详细

海鲜大咖”是时下极为火爆的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。

这门课程的详细情况

课程班型
白天班、周六日班,节假日不休息
班级班制
班型是学员自由安排;实践一对一
时间安排
3-8天,小班精品授课,学员随到随学

海鲜大咖介绍

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海鲜大咖富含蛋白质,这是人体所需的重要营养物质。蛋白质是构成细胞的基本物质,也是人体生长发育和修复受损组织所必需的。另外,海鲜大咖还富含不饱和脂肪酸和维生素,这些营养物质有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病等.

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海鲜大咖的口感特点是鲜美、爽口、富有弹性。海鲜大咖的肉质紧密,纤维细腻,口感丰富。此外,海鲜大咖还具有独特的鲜美味道,这是由于其肉质鲜美、富含蛋白质等营养物质所致。海鲜大咖的口感特点也使得它们成为人们喜爱的美食之一

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海鲜大咖培训课程

1
原材料的认识和选择技巧。
2
培训海鲜食材清洗处理技巧。
3
培训海鲜酱料制作技术与技巧。
4
培训海鲜食材烹饪火候把握方法。
5
培训海鲜食材各种口味的调制方法。出售完的海鲜食材养殖方法

海鲜大咖理论学习和实操培训

理论学习


培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等,详细解批海鲜大咖技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等,培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松开店。

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实操培训


培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作;带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等;培训老师引导学员反复操作,熟练操作海鲜大咖制作流程,直到独立完成成品。

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