炒面：一个炒面摊位，通常可以炒多种主食，炒细面、炒河粉、炒米粉、炒米饭等等，炒制的方法大同小异，味道也一样，只是主食不同而已，简单出餐快，售价通常控制在10-12元一份。

狼牙土豆：基本没有人能拒绝狼牙土豆吧？土豆的成本低得让你不敢相信，在菜市场买的土豆都已经是加了好几番价钱，更不要说小摊贩从批发商那边拿的土豆，成本超级低。而狼牙土豆需要的就是土豆、油炸、调味品、盒子和签子，能有多少钱？

臭豆腐：大街小巷的“长沙臭豆腐”，之所以能在中国遍地开花，就是因为制作门槛低，主要你有双手，基本都能出来摆摊。如今的臭豆腐早就做出半成品，送到全国各地，核心的是酱料，花几百块钱学一下就能知道酱料怎么调。

麻辣烫：你应该看过网上很多文章教你如何选麻辣烫不压秤，或是教你怎么吃麻辣烫才能回本。这就在隐形告诉你：麻辣烫真的很好赚，所以才有那么多人教你尽可能多吃两口回本，特别是不要吃火锅丸子，**不值钱的就是这些花里胡哨的冷冻火锅料。

烤肠：小时候羡慕学校外面卖烤肠的，长大了还是羡慕学校外面卖烤肠的，不信的话，你看多少大学宿舍搜出了“烤肠机”，说明烤肠小摊贩真的很赚钱，香肠＋烤肠机＋签子，成本**在一百以内。

豆浆：这里指的不是现磨豆浆，而是普通豆浆，即大桶装的勾兑豆浆，用几斤豆浆粉加水勾兑，加点糖就能让年轻人喝得美滋滋，1块钱或2块钱一杯，价格不贵，早餐吃得噎了就喝一杯，很容易赚钱。