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湛江赤坎区关东煮培训班

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2024-03-07课程详细

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利300-400元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

课程简介

关东煮的教学模式


按照关东煮标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!

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关东煮培训学习优势


1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费,包技术培训费,包资料费,学会为止。
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。

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关东煮和火锅的区别

汤底不同。关东煮的汤底通常比较清澈,不像火锅那样红润,但味道鲜美;火锅的汤底则更加多样,常见的有麻辣、清汤等,通常会加入各种香料和调味料。
食材不同。关东煮的食材包括鸡蛋、豆腐、白萝卜、鱼丸等,这些食材通常放在昆布或鲣鱼汤里煮;火锅的食材则更加多样,包括肉类、海鲜、蔬菜、豆腐、鱼丸等。
用餐方式不同。关东煮通常将食材放在互不相通的铁格子里,用海带和木鱼花熬制高汤,小火慢炖,充分入味,煮好后可以直接食用;火锅则是将食材放入热汤中煮熟,人们可以边煮边吃

培训课程

1
根据个人投资能力免费指导,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2
流程讲解,包括店面的、人员配备、物资采购等.
3
根据店面情况免费设计方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
4
老师实践操作中带领你学习的技巧,原材料的选择,成本、预算.
5
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
6
免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
7
根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。
8
店铺小技巧,轻松创造财富。

关东煮生意好做吗?

首先,关东煮的原材料主要包括各种肉类、海鲜、蔬菜等,其中**主要的原材料是魔芋粉。目前,魔芋粉已经在国内市场上广泛销售,因此原材料采购并不困难。

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其次,关东煮的制作工艺相对简单,主要分为煮制和调味两个步骤。其中,煮制是关东煮制作中**关键的步骤,需要掌握一定的技巧和经验。

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