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湛江赤坎区铁板炒饭培训班

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2024-03-08课程详细

铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,是快餐饮食中的佳品。 品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉饭等

铁板炒饭培训学校学费多少钱:

截至目前学习正宗铁板炒饭技术学费一般在1500-3800元左右,学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。学正宗铁板炒饭技术要学多久才能学会,学正宗铁板炒饭技术培训时间为上午8:30-18:00;

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学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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铁板炒饭培训课程实操内容

1
学习铁板炒饭所用的使用方法和购买渠道;
2
学习铁板炒饭所需食材及原料选购;
3
学习铁板炒饭的制作方法和工艺流程实操;
4
学习铁板炒饭与其它食材的配比;
5
学习铁板炒饭的炒制技巧;
6
学习铁板炒饭出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等。

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在市场经营的一般做的铁板烧好吃就是卖得的,从晚上8点开始,到凌晨11点都一直在忙碌中。每天摆摊从晚上8点到凌晨12点,除去成本和每天剩余的,利润大概在营业额的20左右,就也是100-300元的毛收入,一个月也就4000-5000左右的收入。立即预约课程

课程简介

人群消费


顾客又以老顾客为主,人群以下班的白领、小区的居民为主,更多的是顺路买份铁板烧回去。而每一份价格基本在10元左右,价格比较适中。

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荤素菜品的利润


随意炒了一份铁板烧,青菜、白菜、小鱿鱼、花菜、骨肉相连、金针菇各一串,价格在10元左右。加上油、煤气、包装盒费用成本在5元左右,利润是大约20左右。

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