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湛江坡头区木桶饭培训班

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2024-03-08课程详细

木桶饭菜品讲究卖相,色香味俱全。有特色,追求。菜品不仅要好吃,还得要讲究卖相。美味不仅通过舌头、鼻子,还可以通过眼睛去感受。“秀色可餐”,好吃也可以看得见。同时,菜品还得有特色。无论是装盘的形式,或出品的形式,都注重与众不同的视觉化效果。

开家木桶饭店投资一般需要多少钱?

木桶饭的利润怎么样,好卖吗?木桶饭是非常受人们欢迎的时尚快餐,而且经济实惠,因此被广大消费者认可,因此市场前景是比较好的。想知道开一家木桶饭要多少钱,关键要看店面面积的大小以及装修档次的高低,再者还需向加盟*总部缴纳一定的费用,因此,经营木桶饭所需要的资金投入金额需要根据实际情况判断。

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举个例子来说,在三四线城市开一家经营面积在40平米左右的木桶饭店,房租费每年为3万到4万元,装修费需要2万到3万元,设备费需要2万元到3万元。总体来讲,所需投资成本不高,投资者需要准备至少25万的创业资金才能保证顺利开店。木桶饭足够好吃营养,其中包含较大的利润空间,因此,可以实现短期内回本的目的。

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木桶饭制作安排

准备材料:大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量。

1
大米提前2小时浸泡,木桶提前泡水,排骨浸泡去掉血水,香菇、胡萝卜洗净切丁,玉米取玉米粒,葱切葱花。
2
用筛网将淘干净的米平铺到木桶中,注意不要压实,上锅蒸,另起一锅放少许油,入排骨煸炒加少许糖及酱油上色,等水分收差不多了加香菇、玉米粒、胡萝卜粒、虾米加点盐煸炒,香味出来后倒入一大碗水煮开备用。
3
大米蒸透后,端着木桶翻转倒扣至事先备好的大盆中,米饭脱落即可,用筛网把煮好的排骨等物捞出,剩下的汤倒入米饭中搅拌均匀后盖上锅盖焖5分钟。
4
将筛网中的排骨等物拌入焖好的米饭中搅拌均匀,平铺到木桶中,这次蒸饭看火力大小,一般蒸半个多小时即可熟透。
5
表面撒入葱花。

课程简介

教学模式


按照湘赣木桶饭标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!

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学习优势


1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费,包技术培训费,包资料费,学会为止。
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。

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木桶饭发展趋势

  • 672-448-0-001
    木桶饭的产品特点鲜明。木桶饭以其独特的烹饪工艺和口感,成为了美食爱好者们向往的美食之一。此外,木桶饭还可以根据不同的季节和消费者的口味需求,进行创新和改良,如添加一些药膳、野味等,使产品更加多元化。
  • 672-448-0-002
    消费者的需求也在不断变化。除了对品质和卫生的要求外,他们还更加注重食品的口感和多样性。因此,木桶饭企业需要密切关注消费者的需求变化,及时进行调整和创新,以满足市场的需求。

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