铁板炒饭是一种用铁板炒制而成的炒饭，起源于东亚地区，是古代劳动人民智慧的结晶，铁板炒饭的历史并没有一个确切的起源，它可能是在不同地区的烹饪传统中逐渐发展起来的
铁板炒饭简介
铁板炒饭的营养价值主要取决于所使用的食材和配料一般来说，炒饭中会包含米饭、蔬菜、肉类或蛋类等，这些食材都含有一定的营养成分。
米饭是主食，提供了碳水化合物，是身体能量的重要来源。蔬菜可以提供维生素、矿物质和膳食纤维。肉类或蛋类可以提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养。
然而，需要注意的是，铁板炒饭在制作过程中可能会添加较多的油和调料，使得热量和脂肪含量相对较高。此外，如果添加了大量的盐和调味料，可能会对健康造成一定影响。
铁板炒饭培训课程实操内容：
1
学习铁板炒饭所用的使用方法和购买渠道；
2
学习铁板炒饭所需食材及原料选购；
3
学习铁板炒饭的制作方法和工艺流程实操；
4
学习铁板炒饭与其它食材的配比；
5
学习铁板炒饭的炒制技巧；
6
学习铁板炒饭出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等。
港式铁板炒饭的由来历史
