初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并旦必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

时刻将自己的产品是否有特色放在开店选择的重要一环，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断更新和改进自己的烧烤方法，用正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。