消防工程技术涉及到建筑学、土木工程、电气工程、化学等多个学科的知识。学生需要掌握建筑防火、消防给水、消防电气、火灾自动报警系统等多个方面的知识和技能，能够综合运用这些知识解决实际的消防安全问题。这种多学科的知识结构使学生具备较强的综合素质和适应能力，能够在不同的工作场景中发挥作用。

该专业注重实践教学，学生需要通过实验、实习等环节，熟悉各种消防设备和系统的操作与维护。例如，学生要掌握消火栓系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统等消防设施的安装、调试和故障排除方法，具备实际操作能力，以便在工作中能够迅速有效地应对各种消防安全问题。

消防工程技术专业人员的工作直接关系到社会的消防安全和人民群众的生命财产安全。通过设计合理的消防系统、确保消防设备的正常运行、制定有效的消防安全管理制度等措施，可以预防火灾的发生，在火灾发生时能够及时有效地进行扑救和救援，限度地减少火灾造成的损失。

消防安全是社会稳定和经济发展的重要保障。一个地区或企业的消防安全状况良好，能够为居民和员工提供安全的生活和工作环境，促进经济的健康发展。消防工程技术专业人员在维护社会稳定、促进经济发展方面发挥着不可替代的作用，他们的工作具有重要的社会意义和价值。