深圳龙岗区炸鸡排培训班
炸鸡排培训技术介绍：
传授全套技术，核心技术和配方，炸鸡排原材料采购渠道，炸鸡排开店要注意的事项等等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是*人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
炸鸡排培训时间：上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
炸鸡排培训项目介绍
炸鸡排培训内容：1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。 2、鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。 3、风味粉的制作方法与实操。 4、脆皮粉浆的制作方法与实操。 5、各产品的炸制时间的控制与练习。 
炸鸡排培训方式：按照炸鸡排标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
