中山小笼包培训班介绍
中山小笼包培训哪家好，中山小笼包培训哪家专业？无锡的小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有上百年的历史。 它选用上等面粉制作，选料精细，小笼蒸熟，有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。
中山煌旗小吃的优势
广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有多家
不限学习时间，直到学员学会满意为止
多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业
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已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
我们只教正宗的，不正宗的我们不教
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
