中山新奥尔良烤翅培训班介绍
中山新奥尔良烤翅培训哪家好,中山新奥尔良烤翅培训怎么收费?新奥尔良烤翅独具奥尔良的甜香及辣香,气味鲜香诱人,口味饱满,回味十足。
课程大纲
广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有多家
不限学习时间,直到学员学会满意为止
多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业
拥有多人专业的教师及服务团队
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
我们只教正宗的,不正宗的我们不教
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡翅的前期处理与注意事项;
3.新奥尔良烤翅辅料的配制与保管;
4.新奥尔良烤翅烤制的方法与注意事项;
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
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