南宁西乡塘区盖浇饭培训啊
项目名称:盖浇饭,项目品牌:食为先,学习内容:盖浇饭全套技术。培训品种:见具体介绍
学习时间:5-8天。学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。。原料设备:不受任何限制
售后服务:免费技术升级,盖浇饭,是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭等等,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。
学好真技术 何愁没生意
1、多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
2.配菜方法及各种菜的制作方法;
3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;
4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;
5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。
咖喱盖浇饭是怎么做的
咖喱盖浇饭是怎么做的
咖喱不是一种料理,只是多种香料混合的意思,它不同的有两点,一是为了增加浓稠度,部分日式咖喱里使用的是淀粉。还有一点是因为运用了洋葱末和果泥的调料,辣味并不突出,突出的是甜味。今天我就来告诉大家这咖喱盖浇饭怎么做的。咖喱盖浇饭是怎么做的。食材食谱热量:1888(大卡)。主料瘦肉100克土豆一个。方法/步骤。土豆皮削掉洗干净,萝卜、洋葱洗干。瘦肉洗干净,切块备用。准备炒菜锅烧热加油至八成熟,倒入瘦肉炒。倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。然后倒水末过土豆、萝卜块,大火烧开转小火慢慢煮。煮至土豆、萝卜八成熟关火放入咖喱块后搅动蔬菜。搅动到咖喱块融化再点小火慢慢熬煮,煮至锅中的咖喱汁变浓。咖喱盖浇饭是怎么做的。汁要收干时放少许盐,调好味道,出锅。最后拿来盘子盛好米饭然后把咖喱浇在饭上,这样香喷喷的咖喱盖浇饭就做好了
盖浇饭项目培训时间
系统学习 专业指导
本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定)