上海杨浦区炸鸡排培训班
炸鸡排培训项目介绍
炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。 鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的**的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是*人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
炸鸡排培训内容
食为先炸鸡排技术培训优势
食为先炸鸡排技术培训优势
1、 项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2、 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
3、 专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
4、 随到随学,不限时间包教包会满意为止。
炸鸡排培训方式