佛山化州糖水培训哪家好，佛山化州糖水培训费用多少？广东同广西、海南因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材称，所以广西和海南的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏，玉米糖水，海带绿豆汤等，海南的清补凉，椰奶西米露等。
佛山煌旗小吃的优势
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.多种食材不同的处理方法；
3.面对不同的糖水品种采用的不同做法；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
利润分析
糖水甜品品种的利润均为50%以上或达数倍之间，根据各品种不同其成本也不同，但糖水的成本是相当低的，一般的品种成本都只在0.2-1元之间，售价可达1.5-4元间，高档点的品种成本在1.5-2.5元间，售价可达5-15元或更高。利润之高，完全适合中小投资者（所以有很多糖水店铺在冬天完全可以不用经营），且糖水冬天的生意会比热天差点。
营销分析
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。化州糖水店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
课程简介
1：海带绿豆。功能： 清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。这应该是在化州本地最普遍的糖水了，不仅糖水店有这个糖水，每家每户家里在炎热的夏天也会经常煲。不*在煲的时候记得先把绿豆泡个1-2个小时，然后煲的时候先煲绿豆，等到差不多熟的时候再放海带，另外**就放冰糖，不要放红糖，因为冰糖不会那么容易上火。
2：番薯糖水。功效：通肠利便，预防肺气肿，抗糖尿病，有益于心脏。如果有便秘，不想吃平白无味的番薯，那煲个番薯糖水，那觉得是上佳选择；另外番薯糖水当饭后糖水也是个很好的选择。
3：龟苓膏。功效：其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神。自制的去热解毒的糖水：俗称“凉草”，和市面上的凉粉比较相近，但制作的原料不一样。我们的“凉草”是用一种植物经过人工去渣，加番薯粉 ，水，熬制之后而成，一般煲熟后会等到自然冷却，然后再煲冰糖水伴着吃。
