嘉兴秀洲区厨师培训学校
目名称：厨师入门班
目名称：厨师入门班，项目品牌：食为先，学习内容：厨师入门六大刀功、八款热门菜式炒制技术，培训品种：见具体介绍，学习时间：3-5天，学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作，原料设备：不受任何控制，售后服务：免费技术升级食为先厨师入门班技术培训项目，涵盖了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术、核心调料配方。
厨房是一个充满想像的地方
，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一大学问，做厨师更是一大学问，或有更多人以此技术成就创业梦想，从此过上富有生活。 *烹饪文化是*民族的重要组成部分，*民族饮食文化，享誉世界，经久不衰。烹饪是一门技艺，厨师劳动是以手工操作为主技术工作。
从原料的鉴别到初加工，从手工切配到掌握火候、调味，都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师四大绝技，刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法，鲜料制备*、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣！除了技术要素外，烹饪还是一门科学，而学厨入门最为关键。
本中心所授此项技术主打六大基础刀功
本中心所授此项技术主打六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术的制作(现送学玉米龙骨汤技术），老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。培训时间.jpg 上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
项目介绍
