为什么要用这么大的碗呢?
记得有一回,去河南出差,为了体验下当地的风俗人情,特地到河南烩面馆吃烩面,叫了一碗小的,端上来吓我一跳,这在广东这边要属于大碗了,而且只卖五块钱,实惠,肉片也大,二话不说吃将起来。
烩面碗也很有讲究,都是陶瓷蓝花大碗,学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
据传一来河南地处中原,以农业为主,需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭,大碗喝酒,大力气做事,大胸襟待人的习惯,这一点很像陕西人。二来河南人好客,不会花言巧语,唯恐来客害羞,吃不饱,总是笑呵呵地问长问短,变着法的给你添饭,唯恐怠慢客人。吃的满头流汗,一大碗烩面下肚,打一个饱嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!
河南烩面培训方式: 按照河南烩面标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 河南烩面培训时间: 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
食为先河南烩面技术培训优势
1、 1、烩面核心调料全无保留,包教包会。
2、 2、告诉学员开家烩面店,怎么选址有优势;
3、 3、投资分析;
4、 4、全部技术不保留,汤底放多少调料,多少配方,清清楚楚,明明白白;
5、 5、签订学习合同,包教包会,学习技术有*。
6、 6、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
7、 7、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。