温州瓯海区羊肉涮锅培训班
项目名称：羊肉涮锅
项目品牌：食为先，学习内容：羊肉涮锅全套技术，培训品种：见具体介绍，学习时间：2-4天，学习方式：现场手把手教学，原料设备：不受任何限制，售后服务：免费技术升级秋天了，贴秋膘的时候到了，来吃个涮羊肉火锅吧，自己在家吃涮肉，干净卫生，非常不错哟，我不喜欢外面买的火锅底料，所以每次做火锅都是自己熬高汤，
方法/步骤
没有辣豆瓣的可以改用郫县豆瓣酱，也可以用火锅底料，根据自己的口味来吧
我做的这个只有一点点辣，汤可以喝的；水尽量多放点，熬的时间长汤月入味。羊肉涮锅，又称“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。”
羊肉涮锅
