杭州萧山区柳州螺蛳粉培训班
餐饮店装修要注重设计特色文化内容
餐饮店装修要注重设计特色文化内容，但凡是一个经营的很好的餐厅，在设计上都有自己的特色和文化内容，有其他餐饮进行直观的区别，让客户印象深刻。在之前的经历中，在很多的业主觉得不以为然，甚至认为只需要随便搞一下，一个餐饮店想要长期经营并获利，在设计上必须得下功夫。餐饮店装修设计的时候，要重点考虑展出文化内涵，尊重本地文化，结合市场动向，体现差异化。
学好真技术 何愁没生意
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉**的特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“
食为先螺蛳粉培训项目介绍
广西柳州比较有名的小吃--柳州螺蛳粉，闻名遐迩。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤
色香味美，名不虚传，可谓出众，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种比较具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。
