一方面要讲究产品味道的稳定性,可以想想为什么那些开了十几年的老店生意还是那般热闹,是因为吃了十多年了,还是那个味道。说到产品的稳定性,一方面是看制作产品的师傅的手艺,还有就是看这个原料的品质,现在的消费者一是看重味道要好吃,还有就是看重是不是真材实料,食材用的是不是新鲜的。其实食材是不是新鲜都是会反应在味道上的,而且顾客都是品尝的出来的。
南北面食技术培训项目介绍
面食是*传统饮食的无冕之王,大众餐饮的主流食品,2000多年的历史积淀,使13亿*人养成了吃面的习惯。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来,那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢?
面食无疑是国人食用快餐的好选择!从南方到北方,从东边到西面,几乎每个地方都有大量的粉面店铺,同时,也有大量的食客消费群,从早餐到中餐,从晚餐到宵夜,都有人会选择各类粉面,大街小巷一个又一个面馆火爆场面在我们眼前比比皆是。。
确保了每一碗面的汤底,浓香鲜美,这是面食的关键;再用天然的原料,来调制各类配菜;再用古法秘制红油,配在一起,油香、肉醇、汤底鲜美,热乎乎的来上一碗,多舒服啊。 面食为餐饮业的投资好选择,与中餐、火锅等大中型餐饮项目相比,具有投资小、风险低、客源稳、回报快的优势,能比较限度地*创业者顺利地度过存活关和赢利关。 做出一手好的面食来,哪也是一份技术活的,学到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,现在大大小小的面馆,有的经营时间不怎么长久,想要做的久,做的稳,就得要做出独到之处,让别人或者同行难以模仿。做到真正自己的市场来。学南北面食技术到食为先吧!
食为先南北面食技术培训优势
1、本中心从事调味品研发行业多年,培训产品所用添加料皆为食为先研制,风味特有,难以复制。
2、 技术流程标准化,易学易用; 3、手把手教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
4、学习技术的同时,公司在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套成功的可复制的经营思路。