要说现在最火爆的加盟项目，那一定少不了咖啡加盟，咖啡是一种时尚的饮品，历久弥香，饮食水平的提升，让它有变得炙手可热。很多有想法的人都讲目光投向了这里，有想法的可以选择晶恋咖啡加盟。开店不是依靠好的总部就可以了，还需要一定的经营技巧，本文就就来简单介绍一下。
东北饺子项目简介，做法
坐着不如倒着，好吃不如饺子，足以见得饺子在人们心中还是很好吃的，提到饺子，相信大家心中都会冒出四个字，东北饺子，今天木木就带大家一起来学习怎么做好东北饺子一步和面，技巧就在于，要用烫面，这样包出来的饺子
，即使时间长了，也不容易干，500克面粉至于和面盆中，边加热水便用筷子搅，直到面粉都成絮状，这时把面揉在一起，用力多揉一会，揉到面你随便捏也看不到疙瘩，看起来和摸起来都是光滑的面团，放在盆中，盖好盖子，醒30分钟到50分钟
，直接买了肉就在市场上绞了，这样既不卫生，又影响口感，好是自己剁，而且剁的时候要注意，买回来的猪肉是什么形状，就整块肉一起剁，这样剁出来的肉才够细，够均匀，千万禁忌把肉切成一小块一小块之后，再去切，再去剁，这样出来的肉馅就算你剁上两个小时，也还是一粒一粒的，
重要的一步，把剁好的肉馅
重要的一步，把剁好的肉馅，加入蚝油，烟，白胡椒粉，包子饺子粉，甜面酱，盐，东古酱油，色拉油，量都按照上面材料的量加入就可以，如有特殊偏好，可随自己口味加入，这时把肉馅一边加水一边搅，一定要顺着一个方向，这样出来的饺子馅才会成陀
加的水不要太多，如果控制不好，就加点水，搅一会，在加水，再搅，直到肉馅看着腻呼呼，湿乎乎的，所有的肉都粘在一起为止，这时加入之前备用好的白菜，葱花和姜末，继续顺着原来的方向一起搅拌，好了，香喷喷的肉馅做好了，准备动工包饺子
