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赣州五谷渔粉培训班

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2021-05-26课程详细

赣州五谷渔粉培训班
开麻辣烫店需要注意选址技巧分享
 

没经验开麻辣烫店需要注意选址,麻辣烫店面的地址和其他店面的选址一样非常重要,因此,店面的经营者需要事前了解店面地址的相关问题,例如,要知道消费群体的具体情况,知道目标位置不同年龄阶段的群体都能接受的价格是多少,多数消费者喜欢的产品都是哪些种类。同时,还可以了解一下同行的实际情况,同行之间的相互竞争,可以也可以促进本店更好的更新改进。开一家麻辣烫的店面,要有在竞争中生存繁荣,知己知彼百战百胜的心态,同时,要能打造本麻辣烫店面的特色,使得本店更能被消费者接受。

项目火爆  开店赚钱

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 五谷渔粉是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中,其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤,其富含多种营养物质,喝起来对人们的身体有益,能让食客的味蕾惊艳

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吃过之后都是恋恋不忘。食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,

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 五谷渔粉开店摆摊均可
 

  五谷渔粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。1.即使摆一个小摊卖杂粮渔粉按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利 润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。2.如能开一间二三十平米的五谷渔粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗,就按5元来 算:每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗五谷渔粉计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费5000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开 2--3家五谷渔粉分店,一年的收入就非常可观。 (以上利润数据分析仅供参考)

五谷鱼粉项目培训内容

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1.五谷鱼粉的基础知识与经营方法。
2.五谷鱼粉的配方和熬制3.五谷鱼粉高汤的熬制。
4.五谷鱼粉的制做,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,配菜的制作。

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6.各式五谷鱼粉制作流程。
7.肉质、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

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