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江门煌旗小吃培训学校

江门馄饨培训班

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2021-05-26课程详细

江门馄饨培训班介绍
 

江门馄饨培训哪家好,江门馄饨培训哪家专业?相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。


江门煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

课程简介

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1.馄饨皮的制作;
2.馄饨多种馅料腌制,细碎,搅拌;
3.馄饨的包制手法;
4.清汤与浓汤的熬制;

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5.烫熟馄饨的手法,时间,火力等技术;
6.馄饨的保存技巧;
7.馄饨食材的购买渠道以及设备清单。

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【台湾】闽南语称扁食。1949年前后,来自*各地的移民把家乡的叫法带到台湾,因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。台湾馄饨有三大著名地区:台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨(蒋经国常光顾),及南部屏东里港馄饨;内馅饱满,清香可口,现已有真空包装,行销各地市场或是宅配送到家;煮汤、油炸、糖醋皆宜。里港馄饨据说由赵文富在里港*贩售,口碑载道。民国30年,赵文富从同乡人学到馄饨做法。
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教学方式
 

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!


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