江门章鱼小丸子培训哪家好，江门章鱼小丸子培训哪家正宗？章鱼小丸子”，日本称之为“章鱼烧”，**是大阪美食名头最响的一个。来日本即使在京都、东京说起章鱼烧，本地人也会推荐你一定要去大阪品尝最正宗的章鱼烧，因为只有大阪的章鱼烧才是最正宗的。在大阪品尝章鱼烧有两家店最正宗，一家店是位于大阪城公园内的路边摊，另一家店在道顿堀。

在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本*。