返回

江门煌旗小吃培训学校

江门钵钵鸡培训班

江门钵钵鸡培训班

在线咨询 预约试听

2021-05-28课程详细

江门钵钵鸡培训班介绍
 

江门钵钵鸡培训哪家专业,江门钵钵鸡培训哪家正宗?鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。


江门煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

钵钵鸡的培训内容

4082-1Z510104609255


1.各种鸡的部位的品质选购
2.鸡身的去血,清炖
3.各种鸡的部位去骨手法
4.鸡件串串子的手法

咨询课程

4082-1Z5101046194F


5.天然调料比例调配和炒制
6.麻辣高汤的熬制
7.鸡串浸泡入味的方法

咨询课程

课程简介

开店指导


系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

咨询详情
教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

咨询详情


钵钵鸡的做法
 

1、光仔鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。
2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。
3、将 油辣椒1汤匙, 特级一品鲜酱油,金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀。
4、把鸡肉码在另一个碗里,浇入调好的调料即可。



机构地图

预约申请免费试听

只要一个电话,我们免费为您回电

438人已预约

相关课程

栏目导航