南昌鸭血粉丝培训班介绍
南昌鸭血粉丝培训哪家正宗,南昌鸭血粉丝培训怎么收费?镇江人普遍认为,鸭血粉丝汤是1988年由镇江朝阳楼大兴池浴池附近的一家小吃摊发明的。南京是著名的鸭都,当地人大多认为鸭血粉丝汤来源于老南京的“鸭血汤”。
南昌煌旗小吃的优势
专业的小吃培训,我们已经拥有多家
不限学习时间,直到学员学会满意为止
多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业
拥有多人专业的教师及服务团队
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
我们只教正宗的,不正宗的我们不教
鸭血粉丝的培训内容
课程简介
鸭血粉丝的简介
鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成,其中老鸭汤的味道好坏是重中之重,因此各家店铺多有制作老鸭汤的秘方。在扬州,名气**的鸭血粉丝汤店铺是馋八怪鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤的由来有另一个说法:有一个很穷的人,不小心把粉丝掉到鸭血里弄脏了。他只好把粉丝和鸭血一起煮,没想到汤汁芳香四溢,味道鲜美。财主听说此事后,就把他雇来专门给自己和姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。