东莞市五星职业技术学校由广东省教育厅及东莞市教育局于2007年批准成立的一所全日制广东省重点职业技术学校，由五星教育集团创办，学校位于东莞市东城区温塘社区，交通便利、校园环境优雅、设备设施先进、功能配套齐全，学校占地面积约60亩，校舍建筑面积约3万多平方米，建有行政办公楼、教学大楼、学生公寓、实训车间、有200米环形跑道运动场、足球场、篮球场及其他体育设施；学生公寓全部安装空调、中央热水供应系统和电子监控系统，舒适安全。五星教育集团自1995年办学以来，在广州、东莞、佛山、惠州等地区成功创办了九十多所中小学及职业学校，在校学生达十万人。
学校坚持“以服务为宗旨，以升学和就业为导向”的职业教育办学方针。大力培养适应社会主义现代化建设和地区经济建设急需的高素质劳动者和技能型人才。学校根据行业、企业发展和对人才的需求，开展校企联合、工学交替、订单培养等多方面的尝试与实践工作。现开设的主要专业有汽车应用与维修、电子商务、数控技术应用、社会文化艺术、幼儿保育、计算机应用、会计电算化、护理、机器人应用与维护、市场营销、建筑装饰、美容美体艺术等。学校现有教职工108人，其中专任教师72人，在校生近1500人。
一、师资队伍：学校师资力量雄厚，着力打造“双师型”教师队伍。现有教职员工108人，专任教师72人，“双师型”教师占教师比例60%，每个专业均含2名以上中级职称教师。
二、实训设备：学校教学设施设备齐全，在市内同类学校中占较高水平。有30多个教室实训功能是，其中电脑600多台，全多媒体教学；数控（机器人）等机械设备100多台（套）；电子琴、电子钢琴、钢琴120多台；汽修专业设备齐全；教学设备总投资650多万元。
三、办学成效：
广东省重点中等职业学校
东莞市艺术教育放心学校
广东省全国社会满意学校
东莞市中等职业学校教育质量二等奖
东莞市先进学校
东莞市中等职业学校“四个一工程”德育项目优秀奖
东莞市优秀党支部
国家高技能人才培训示范基地
东莞市十佳团组织
东莞最受欢迎职业教育品牌学校
中国西部教育顾问单位
东莞市青年文明号
东莞市普教系统文明单位
东莞市十佳志愿者组织