银河天幕在广州、深圳、东莞均设有校区,以方便学员选择就近入学。
广州银河天幕烘焙学校专注西点烘焙实战培训 培养复合实战型人才,以“知识、技能和经验”重新定义西点烘焙人才,大胆引进国际知名老师参与教学和研发,每年为社会输送近万名西点烘焙人才,得到用人单位一致好评并受到了主流媒体的争相报道。
课程简介
课程大纲
1、马卡龙:小麦粉、蛋清、果酱、奶油霜、植物奶油、白霜
2、柠檬芝士塔:小麦粉、蛋清、柠檬奶油、芝士、意式蛋白霜
3、巧克力咖啡塔:小麦粉、蛋清、巧克力甘纳许、咖啡香缇奶油
4、红梅茶思:小麦粉、蛋清、果酱、奶油霜、植物奶油、白霜
5、慕斯系列:巧克力慕斯、芒果慕斯、百利甜慕斯、抹茶叶子慕斯
6、仿真苹果慕斯:百香果甘纳许慕斯、苹果果冻夹心、比斯基蛋糕底
7、仿真柠檬慕斯:马斯卡鹏慕斯、糖渍柠檬丁、柠檬果冻夹心
8、法式西点造型搭配技巧:巧克力镜面淋面、淡奶油镜面淋酱、喷砂、巧克力插件制作
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课程优势
银河天幕倾力打造舒适校园,营造简洁温馨的教学环境。
采用小班式、现代化互动教学模式,10%理论+90%实操,花1天的时间获得3倍的效率。
0基础学员也可轻松入门,现场烘焙导师手把手教学,实行一人一机、独立实操的学习模式。
银河天幕定期更新产品,已毕业的学员也可免费获取新产品配方,让你始终走在行业前端。
提供开店创业辅导课程,从选址、装修、运营到进货渠道、店员培训等,全力扶持开店创业。