济宁许大姐小吃培训学校是一所专注于小吃技术培训、面点培训、烧烤培训、熟食培训于一体的综合性小吃培训机构。
现开设有早点小吃、面食面点小吃、卤菜类、油炸类、面食汤类、烧烤类、各种饼类、豆制品类、冷饮类、凉菜烧炒菜类、糕点类）等百余项技术，其中有多种是全国名吃。如：兰州拉面、秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、福建千里香馄饨、黄桥烧饼、川菜火锅、麻辣烫、酸辣粉、酸菜鱼、回锅肉等。即可流动经营，也可开店，适合全国各地经营。学习的学员个个都能学到过硬的技术，每位学员都能自己开店做老板。
教学特色：理论结合实践（有理论教材）并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，手把手一对一教学；随到随学，学期不限，学会为止（因每位学员的接受能力不一样，学的时间就不一样），针对每位学员量身定制教学计划；因人施教，所有的配料、配方比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。
师资力量雄厚，而且都是从事过餐饮经营多年，有丰富的成功开店经验，我们深知每一位学员的资金都来之不易，所以对待每一位学员都像对待自己的亲人一样的耐心、细致。在教学员技术的同时，还将以前自己成功开店的经验传授给学员，让学员都能成功开店致富。
许大姐小吃培训学校以倡导“传统与创新，美味与健康”的饮食文化，秉承“诚信、认真、负责、专业”的经营理念，致力于传统特色小吃、全国各地特色小吃、早点、面食、饮品、特色餐饮等技术及文化开发与研究，目前开发的项目在市场广为运用已打300余种。
许大姐小吃培训学校坚持“以诚信求生存，以创新求发展”，为许多的下岗失业人员、返乡民工、想创业致富的有识人士提供了一个投资少，见效快的快速致富的机会。民以食为天，选择小吃创业，是每一位小投资创业者的首选。