适合对象
本套课程适合对灌汤包感兴趣，有想开灌汤包店的创业者报名学习，学习收获：全套技术以及配方实训内容：食材处理、设备使用等现场指导
食为先灌汤包5大优势
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食为先经过多年的积累，调制出比较有竞争力的馅料，市场认可度很高；
2
主打有特色的鲜肉灌汤包产品，皮薄汤多，蒸出来的产品一抖一抖很有感觉，可以先用吸管吸汤再吃馅和皮；
3
食为先灌汤包这个项目，从选面到揉面、再做皮冻、蒸制等每一个细节特别考究，如果要是老师不提示操作细节，学员是很难做出持续稳定的汤包出来，我们的老师全部都会讲透讲到位；
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灌汤包的汤汁内含有皮冻，哪怕是盐、肉、调料等的比配也是到克数，不像传统做法凭感觉来加料，口味不稳定，学员开店简单易学
5
已有众多的学员学成开店，我们也在不断的实践中积累了很多的经验。
实际操作内容
项目实操内容一
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
项目实操内容二
传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧；
项目实操内容三
面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握；
项目实操内容四
传授各种口味馅料的调味方法；
项目实操内容五
原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
在食为先你能学到什么(理论学习）
课程特色
