培训对象
本套课程适合对重庆火锅感兴趣,有想开重庆火锅店的创业者报名学习,课程学制:免费试吃后学
食为先重庆火锅5大优势
1
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2
注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4
教理论,重实践,反复练习;
5
提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容
项目实际操作内容一
火锅设备及用具的购置与配备;
项目实际操作内容二
火锅食材的选购及初加工、火锅调料的采购及使用;
项目实际操作内容三
火锅汤料的调制与运用、火锅底料的熬配要领、火锅系列味碟的配料及调制;
项目实际操作内容四
火锅加工的工艺流程及实操步骤、火锅店原料及调味料的货源渠道;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
在食为先你能学到什么(理论学习)
课程特色