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重庆食为先小吃实训机构

重庆麻辣香锅培训班

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2022-02-15课程详细

培训对象
 

本套课程适合对麻辣香锅感兴趣,有想开麻辣香锅店的创业者报名学习


食为先麻辣香锅5大优势


1
品种有:麻辣牛肉锅 麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等;
2
出品快:所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐;
3
吃法多样:可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜;
4
品种多:除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻;
5
食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;

实际操作内容

项目实际操作内容一
麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
项目实际操作内容二
各种调味酱制作、素菜的选择,处理方法、主料的腌制及处理方法
项目实际操作内容三
培训红油、调味汁的的制作及保存。
项目实际操作内容四
培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

在食为先你能学到什么(理论学习)


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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

咨询课程

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

咨询课程

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店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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课程特色

示范讲解


1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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自我实践


1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

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