什么是香辣虾
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等,不仅味道鲜美,色泽鲜艳,让人回味无穷。
食为先香辣虾5大优势
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多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
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在食为先你能学到什么(理论学习)
课程特色