适合对象
本套课程适合对四川麻辣烫感兴趣,有想开四川麻辣烫店的创业者报名学习
食为先四川麻辣烫5大优势
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食为先麻辣烫项目引进多年,经久不衰,几乎每天都有学员在学习;
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食为先经历了从小围锅麻辣烫、长方锅串签麻辣烫、单锅碗装麻辣烫、火锅麻辣烫不同的发展历程;
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食为先培训了无数的从事餐饮麻辣烫行业的小老板,经常会跟他们探讨市场和技术问题,积累了蛮多宝贵经验;
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食为先麻辣烫的底料加有二十多种香辛料,越煮越出味,这是我们的核心卖点;
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除了教学技术,串制技巧,怎么数串收钱,怎么做标示这些实用技巧我们都会教会学员,确保学员少走弯路。
实际操作内容
项目实际操作内容一
讲述麻辣烫的发展史及基础知识,讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
项目实际操作内容二
麻辣烫底料的配制及熬制方法。
项目实际操作内容三
麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
项目实际操作内容四
麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
项目实际操作内容五
火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法,设备器具采购途径和要求。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么(理论学习)
课程特色