适合对象
本套课程适合对四川冒菜感兴趣，有想开四川冒菜店的创业者报名学习
食为先四川冒菜5大优势
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食为先四川冒菜5大优势
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注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
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经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
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教理论，重实践，反复练习；
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提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实际操作内容一
冒菜原材料（香料）的识别和选购，调料、香料、油料的选择和应用；
项目实际操作内容二
各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理，荤菜的码味和装盘以及保存方法，高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法；
项目实际操作内容三
冒菜底料的配制方法与炒制方法，冒菜底料的保存方法；
项目实际操作内容四
汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整，红油辣椒的制作方法和保存方法。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
在食为先你能学到什么(理论学习）
课程特色
