临沂四川凉菜培训班
凉菜开店的成本,技术门*以及风险都很低,却利润十分高,各类凉菜品种平均的利润率高于*,一个冰柜,1500左右,一个流动的推车一千左右。电子称,菜刀,菜板,卤肉素菜就还有大锅等。六七千可以勉强开张了。适合各类人士进行创业尝试。
核心教学优势专为提升设计
选择飘飘香小吃理由不止一个
考察试吃
风险较低,学员可来飘飘香任一家培训机构考察试吃,满意后再报名学习。
缴费合理
飘飘香培训是一次性缴费,培训中途不收任何费用;并享受技术升级服务。
学习协议
签定学习协议盖上公章,具有法律效力,学员在报名后获得的合理权益。
重复学习
技术与配方不保留,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止。
培训反馈
享有对老师的投诉权,所有学员对老师的不满都可以向总经理投诉。
理论学习
1
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2
优质荤食,素食食材的筛选以及处理
3
秘制卤汁,辣椒油等一系列调料的制作方式
4
熟食,冷食各种处理方法
5
熟食冷食各自不同的冷处理
6
凉菜刀工的学习
7
原料采购、存放、保鲜技术
8
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
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