菏泽毛血旺快餐培训班
在全国的大小城市中不同类型的酒家餐馆数不胜数，然而顾客对不同的餐饮企业的喜好却不尽相同，有的餐企门庭若市，有的餐企却是门可罗雀，出现巨大差距的主要原因在于不同餐企的菜肴口味不同，而归根到底是餐企的厨师专业程度不同。
美食小技巧，你知道吗？
我们的培训流程
1
按需求选择适合自己的项目
2
咨询飘飘香在线客服了解项目
3
实地考察，满意后支付学费
4
确定培训时间，安排培训内容
5
按选择的项目去学校培训学习
6
培训完毕，颁发证书，就业扶持
毛血旺特色
毛血旺的由来
很多人喜欢吃毛血旺，但是它的由来却不知道，毛血旺在20世纪40年代的时候就有，当时屠夫把卖肉剩下的杂碎用低价处理，而王的媳妇张氏觉得这样做太浪费，所以就开始卖起杂碎汤，用花椒，料酒，老姜以及猪头肉等小火煨制，再加一些豌豆熬成汤，里面加一些肥肠以及猪杂碎，味道是相当不错的，在偶然机会中，张氏在杂碎汤里面添加了猪血旺，发现越煮越嫩，味道也非常鲜美，这道菜就变得越来越有名，因为是把生血旺现烫现吃，所以就取名为毛血旺，毛是重庆的方言，代表马虎以及粗矿的意思。
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