菏泽水煮肉片培训班
餐饮技术课程由多名高级烹调技师教授指导学员，将烹饪理论知识与实习操作结合起来，以实际训练为主，能帮助学员掌握实用有效的烹饪知识和专业技能，带领学员学习烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪美学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪基础工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点等丰富而全面的烹饪技艺，教导学员各地特色菜肴，让学员能循序渐进的掌握烹饪技能。
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家常小炒课程
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01
快餐小炒讲究菜品滋味浓重，适合下饭充饥，以家常小炒菜肴为主，成本比较低廉，价格比较实惠，适合开家小餐馆的投资者选择。川湘菜一般起源于四川、重庆、湖南等川湘地区，这两个地区菜色特色鲜明，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。
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02
刀工练习：学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识；配制配菜：学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识；原料处理：学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识；烹饪菜品：学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。
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怎么选择餐饮培训机构
1
是否签订正式的培训合同。 有了正式的合同，才能确保自己的权益。培训机构也会尽自己的义务来教导学员。当然学员也要遵守培训机构的相关规定，合同中会明确学习项目，学习的金额，学习时间等等。
2
是否一次性收费。一次性收费就避免了学习过程中的各种关于费用的纠纷。正规的餐饮培训机构会选择一次性收费。把学员学习过程中的相关食材费，物料费等都包括在其中。
3
是否承诺学会。学员交了钱肯定是想学到真正的技术，有些小机构小作坊，会限制学习时间，到时间不管有无学会都会强行强束学习。真正有实力的餐饮机构会承诺学会，不限制学习时间。
4
售后服务是否完善。培训机构是否是连锁式，办学了多久，学员学完后遇到问题是否能及时得到反馈，并加以解决。在规定时间内如果忘记了是否可以重新学习等等。
水煮肉营养价值
水煮肉的做法
